หมูสามชั้นทอดน้ำปลา

หมูสามชั้นทอดน้ำปลา 3ชั้นทอดน้ําปลา วัตถุดิบ ✨ หมูสามชั้น 600 กรัม ✨ น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ ✨ ซอสปรุงรสฝาเขียว 1 ช้อนโต๊ะ ✨ พริกไทยป่น ✨ น้ำมันสำหรับทอด หมักหมูทิ้งไว้ 15-20 นาที ตั้งกระทะให้น้ำมันร้อน ๆ เอาหมูลงไปทอด 3ชั้นทอดน้ําปลา 1 นำหมูสามชั้นมาล้างทำความสะอาดทั้งชิ้น ซับน้ำให้แห้งดี แล้วแล่เป็นชิ้นยาวหนา 1 - 2 นิ้ว 2 จากนั้นนำมาหั่นตามขวาง ให้หน้าตัดเป็นสี่เหลี่ยมจัตุรัส 3 นำน้ำปลาดีมาหมักกับหมูสามชั้น ที่หั่นไว้แล้ว ยิ่งหมักค้างคืนจะ

3ชั้นทอดน้ําปลา หมูสามชั้นทอดน้ำปลา สูตรกรอบนอกนุ่มใน ไม่แข็งกระด้าง ทำตามได้ง่ายๆ อร่อยมาก __ส่วนผสม__ หมูสามชั้น 600 กรัม แป้งทอดกรอบ 1 ชต น้ำปลา 1 ชต น้ำเย็น 3 ชต

3ชั้นทอดน้ําปลา 1 ใช้ส้อมจิ้มเนื้อหมูให้ทั่วก่อนนำไปหมักกับน้ำปลา พริกไทยป่น และผงปรุงรสหมู เติมแป้งชุบทอดและไข่ไก่ลงไปนวดให้เข้ากัน 2 ใส่น้ำมันพืชลงในกระทะ ใส่น้ำส้มสายชู และ ส่วนผสม หมูทอดน้ำปลา - หมูสามชั้น 1 กิโลกรัม - น้ำปลา 3 ช้อนโต๊ะ - น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา - กระเทียมผง 1 ช้อนโต๊ะ