Многие любят печеный картофель, приготовленный в золе. Но сейчас на улице холодно, а печеной картошечки очень хочется. Можно ли ее приготовить в обычной духовке или на гриле?
Да, такой рецепт существует.
Берем картофель. Не поленитесь, помойте щеткой. Потом можете кушать со шкуркой. В ней много полезных веществ. После мытья картошку не вытирайте. После этого обваливаем каждый овощ в смеси муки и соли.
Выкладываем все на противень и выпекаем в духовке в течение часа при температуре порядка 180 градусов. Если вам надо ускорить процесс, можно через полчасика перебросить картофель в гриль и запечь.
Рекомендуется к копченой рыбе, грибам или квашеной капусте.
Приятного аппетита!
Поделиться: